家用真空包裝機 和工業(yè)食品真空 包裝機的區(qū)別主要在兩個方面：可實現(xiàn)的極限真空度和設(shè)備的使用穩(wěn)定性壽命上。

極限真空度不用

家用真空包裝機不可能達到很高的真空度。首選家用真空機 采用的是真空發(fā)生器，利用氣流流速差產(chǎn)生的壓強差來抽真空，現(xiàn)對真空泵的真空度要差很多。另外家用真空包裝機采用的是外抽式封口方式，在抽完真空后，后將氣嘴抽出再進行封口，在抽出氣嘴的一瞬間，會有少量氣體進入真空袋內(nèi)，影響真空度。

工業(yè)食品真空包裝機，一般采用真空泵抽真空，內(nèi)抽式封口。先將產(chǎn)品放入真空包裝機的真空室內(nèi)，真空泵會將真空室抽成真空，然后再真空室內(nèi)完成封口，真空度極高，可達到0.02MPa

使用壽命 故障率區(qū)別

工業(yè)食品真空包裝機一般會使用不銹鋼機身，各種配件也都和采用工業(yè)級的配件。封口條會采用變壓器和固態(tài)繼電器控制加熱，溫度穩(wěn)定。而家用真空機沒有相關(guān)配置在相同使用頻率下，家用真空機很容易出現(xiàn)故障。